Bułeczki pszenno-owsiane
Przepis na te puszyste, owsiano- pszenne bułeczki zaczerpnęłam z książki Pawła Małeckiego Cukiernia Lidla. Jestem pod wrażeniem ich delikatności! Polecam :)
Składniki:
- 60 g zmielonych płatków owsianych
20 g miodu
20 g roztopionego masła
1/2 łyżeczki soli
200 ml ciepłego mleka 3,2%
15 g świeżych drożdży
320 - 350 g mąki pszennej + odrobina do podsypania
1 jajko
płatki owsiane do posypania bułek
Wystaw ocenę:
5 (156 ocen)
Bułeczki pszenno-owsiane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski dodać zmielone płatki owsiane, miód, masło, sól i 3/4 z 200 ml mleka. Wszystko dobrze wymieszać.
-
2.
W pozostałym mleku rozpuścić drożdże i dodać do wymieszanych wcześniej składników. Wsypać mąkę i wymieszać. Ciasto wyrabiać około 10 minut. Po tym czasie umieścić w oprószonej mąką misce i przykryć ściereczką. Odstawić do wyrośnięcia.
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze