Bułeczki owsiane

  • wyświetlono: 2672 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Przepyszne malutkie bułeczki owsiane dla zwolenników zdrowego odżywiania.

IMG_20170919_141805

Składniki

Składniki:
-150g mąki,
-100g płatków owsianych,
-50g otrębów owsianych,
-50g otrębów żytnich,
-1,5 łyżeczki cukru,
-szczypta soli,
-30g drożdży,
-100ml mleka,
-90ml wody,
-40g margaryny

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki owsiane

  • 1. Mleko podgrzewamy, dodajemy cukier, drożdże i 50g mąki. Mieszamy do jednolitej konsystencji. Odstawiamy na 30 minut.
    Pozostałą część mąki przesiewamy do miski.
  • 2. Płatki i otręby miksujemy na bardzo drobno (prawie mączka) i wsypujemy do mąki, dodajemy wodę, sól, rozpuszczoną margarynę i wyrośnięty zaczyn. Zagniatamy ciasto przez 10 minut. Odstawiamy na 4 godziny, co 1 godzinę zagniatając.
  • 3. Przygotowane i wyrośnięte ciasto ponownie zagniatamy i formujemy 7 jednakowych kuleczek. Formujemy bułki, kładziemy na pergaminie i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 30-40 stopni. Ważne by w piekarniku na dolnej półce znajdowało się naczynie wypełnione wodą.
  • 4. Po 15 minutach, gdy nasze bułeczki wyrosną w piekarniku i lekko popękają zwiększamy temperaturę do 180 stopni i pieczemy przez 15-20 minut.
    Smacznego ;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodydrożdżowepłatki owsianedrożdżeotręby owsianedietabułkabułkizdroweszybkiepieczywotaniepieczywo drożdżoweotręby żytniebułeczki owsianebułki grahamki

Komentarze

Podobne przepisy

irlandzkie bułeczki owsiane

Dodane przez: Doraa

Irlandzkie bułeczki owsiane

Przepis Nigelli Lawson. Musiałam...

buleczki

Dodane przez: monikaT83

Makowe bułeczki z płatkami owsianymi

Składników na bułeczki nie wiele...

bułeczki razowe z płatkami owsianymi

Dodane przez: joanna1974

bułeczki razowe z płatkami owsianymi

domowe pieczywo -najlepsze !!

Mleczne bułeczki z otrębami pszennymi i płatkami owsianymi.

Dodane przez: BABECZKA 35

Mleczne bułeczki z otrębami i płatkami owsianymi

Przepis na bułeczki wymyśliłam...

Pyszne bułki na śniadanie.

Dodane przez: BABECZKA 35

Śniadaniowe bułeczki z płatkami owsianymi...

Na śniadanie polecam pyszne i chrupiące...

ŚNIADANIOWE  ŻYTNIO- OWSIANE BUŁECZKI Z CZARNUSZKĄ

Dodane przez: aniamarch

ŚNIADANIOWE ŻYTNIO- OWSIANE BUŁECZKI Z CZARNUSZKĄ

Domowe, chrupiące bułeczki oprószone...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE