Bigos z ogórków
Składniki:
- ● 1/2 kg kiszonych ogórków
● 1/2 kg pieczarek
● 1/2 kg kiełbasy zwyczajnej
● 3 cebule
● 3 pomidory
● 1-1,5 szkl. bulionu z kost ki rosołowej
● sól
● pieprz
● keczup
● olej
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBigos z ogórków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki myjemy, osuszamy,
kroimy w półplasterki
i pod smażamy na oleju. Przekładamy
do dużego garnka. -
2.
Kiełbasę i cebule kroimy
w kostkę. Podsmażamy i dodajemy
do pieczarek. Ogórki
obie ramy, kroimy w kostkę
i również dodajemy do pieczarek.
Pomidory obieramy,
kroimy w plasterki i podsmażamy.
Wlewamy do garnka. -
3.
Bigos dusimy 30 minut na
małym ogniu. Dodajemy bulion,
keczup i doprawiamy do
smaku solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kiszone ogórkiNotka redakcyjna
PPWS_05-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bigos tradycyjny
Przepis na bigos tradycyjny jest prosty i zapewne uda się każdemu. Może ktoś jeszcze nie robił bigosu samodzielnie. Warto się skusić i zaskoczyć gości swoim popisowym daniem ;) Pyszny bigos może być daniem obiadowym lub kolacyjnym. Świetnie sprawdza się także podczas różnego rodzaju imprez. Podajemy...
Komentarze