Bałabuchy z nadzieniem
Składniki:
- 1 kg mąki
10 dag drożdży
łyżka soli
2 jajka
2 szkl. mleka
1,5 łyżki octu
olej
Farsz:
1 kg ugotowanych ziemniaków
ok. 60 dag twarogu
sól, pieprz
łyżka posiekanego koperku
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBałabuchy z nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki mielimy z twarogiem. Doprawiamy i mieszamy z koperkiem.
-
2.
Z drożdży, ciepłego mleka i 2 szkl. mąki robimy rozczyn. Następnie dodajemy
sól, jajka, ocet i resztę mąki. Zagniatamy i odstawiamy. - 3. Gdy ciasto urośnie, rozwałkowujemy. Wykrawamy kółka. Nakładamy farsz, zlepiamy brzegi i formujemy owalne bułki. Odstawiamy do wyrośnięcia. Smażymy w głębokim oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_06-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bułeczki drożdżowe z nadzieniem
Delikatne, mleczne bułeczki, obsypane kruszonką z dowolnym nadzieniem. W moim przypadku budyń oraz dżem truskawkowy. Idealne na śniadanie jak i na słodką przekąskę w ciągu dnia. Jedyne w swoim rodzaju, przy których sklepowe drożdżówki to jedynie mała namiastka słodyczy.
Rogaliki z kokosowym nadzieniem
Tak pysznych rogalików jeszcze nie jadłam, są po prostu idealne, żeby się o tym przekonać trzeba je upiec. Niezwykle mięciutkie ciasto i kokosowe nadzienie to bardzo pyszne połączenie. Dodam, że podczas pieczenia po całym domu roznosi się wspaniały zapach i już nie można się doczekać kiedy już będą.
Komentarze