Bajaderki
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Sposób na wykorzystanie niezjedzonego czy też nieudanego ciasta.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto (zeschłe, kruszące się): 500 gramów
- herbatniki: 50 gramów
- skórka kandyzowana (pomarańczowa): 100 gramów
- masło (duże): 2 łyżki
- mleko: 4 łyżki
- kakao (odtłuszczone): 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bajaderki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto kruszymy w dużej misce. Dodajemy herbatniki (również pokruszone) oraz skórkę pomarańczową. Mieszamy.
- 2. W rondelku rozpuszczamy masło z mlekiem i kakao. Gładką masę wlewamy do miski z suchymi składnikami i porządnie mieszamy - masa może wyjść sypka, ale podczas formowania kulek zachowuje się jak plastelina i nie sprawia problemów. Jeśli jednak będzie za sucha (zależy jakiego ciasta użyliśmy) można dodać np. dżemu czy nutellę.
-
3.
Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczamy je w posypce - u mnie pokruszone na pył herbatniki połączone z cukrem pudrem. Można też przygotować polewę czekoladową, zanurzać w niej kulki i obtaczać w innych dodatkach, na przykład orzechach czy wiórkach kokosowych.
Najlepiej włożyć na kilka godzin do lodówki, ale nie jest to konieczne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bajaderki
Odkąd pamiętam za dziecka to właśnie bajaderki były moim ulubionym smakołykiem, nigdy ich sobie nie odmówiłam i tak zostało do tej pory. Zawsze gdy zostanie mi trochę okruchów z pieczenia, zagniatam i formuję przepyszne bajaderki. Ja swoje otoczyłam w mielonych migdałach, mielonych biszkopcikach oraz...
Bajaderki
Ten przepis, przyda się Wam po świętach, kiedy jak zwykle, upieczecie za dużo ciast :) Bajaderki zrobione są, właśnie z ciast, które zostały i których nikt już nie zje. Nie trzeba ich wyrzucać, wystarczy dodać kilka składników i mamy pyszny deser, jak z cukierni. Tylko zrobiony samodzielnie, czyli wiemy...
Komentarze