3 Bit
Bardzo smaczne ciasto bez pieczenia czyli 3 Bit w mojej wersji. Niestety trzeba na nie trochę czekać.
Składniki:
- masa :
500 ml mleka
2 żółtka
cukier do smaku
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki maki ziemniaczanej
200 g miękkiego masła
śmietana :
500 ml śmietany kremówki 36 %
2 śmietan fixy
cukier do smaku
czekoladowe wiórki lub starta czekolada do posypania ciasta
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
3 bit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Blachę o wymiarach 28 x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Dno wyłożyć herbatnikami. -
2.
Masę krówkową wyłożyć do rondelka i lekko podgrzać aby zrobiła się lekko płynna.
Wylać ją na ciastka, rozprowadzić po nich i zakryć warstwą herbatników. -
3.
W drugim garnku zagotować 2/3 mleka z cukrem ( do smaku ) a żółtka i obie mąki wymieszać w pozostałym mleku.
Gdy mleko się zagotuje wlać mieszankę i energicznie mieszając ugotować budyń.
Zakryć folią spożywczą, wystudzić a potem utrzeć miękkie masło i dodawać do niego porcjami budyń, mieszając gładką masę. -
4.
Wyłożyć ją na herbatnikach, rozprowadzić i zakryć trzecią warstwą ciastek.
Śmietanę ubić ze śmietan fixem wymieszanym z cukrem ( do smaku ) a potem rozprowadzić na ciastkach i na koniec posypać czekoladą.
Ciasto wstawić najlepiej na noc do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_12-2016Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Bez pieczeniaPodobne przepisy
Ciasto 3 Bit z herbatnikami (bez pieczenia)
Tym razem NIE upiekło mi się. Ciasto 3 bit bez pieczenia jest idealne dla osób, które lubią bardzo słodkie desery. W skład ciasta wchodzi bowiem cała puszka masy krówkowej. Ciasto po nocy spędzonej w lodówce dobrze się kroi i smakuje niebiańsko, dlatego warto przygotować je dzień przed podaniem.
Komentarze