Opublikowane
Liczba przepisów: 80
Ratafia czyli torcik z owocami lata
Ratafia to nalewka przygotowywana latem, polegająca na układaniu warstwami owoców sezonowych i zalaniu ich alkoholem. Tak też nazwałam swoje ciasto, bo łączy w sobie smak letnich owoców. To najlepszy torcik o tej porze roku. Dodatkowo, bazą każdej z warstw jest inny składnik.
Biszkoptowa kremówka
Ciasto rozpływa się w ustach, a to za sprawą bardzo delikatnego kremu. Krem jest niezwykle delikatny bowiem zawiera dużo żółtek, a masa śmietanowa dopełnia słodkiego efektu. Jeśli nie mamy czasu na przygotowywanie ciasta francuskiego to kremówka na biszkopcie to dla nas świetne rozwiązanie.
