Przepisy na: Jogurt, Zupy (strona 5)
Chłodnik z botwinką
Należy do kanonu polskich dań na upalne dni. Kusi smakiem, barwą i przynosi orzeźwienie. Kiedyś robiłam go na bazie zsiadłego mleka … Obecnie, gdy takie mleko dla mnie dostępne jest tylko w sklepie, chłodnik przygotowuję z maślanki zmieszanej z jogurtem greckim. Do tego duża ilość aromatycznego koperku,...
Kokosowa mizeria z twarogiem
Nietypowa mizeria z nutą egzotyki. Pikantna, lekko orzeźwiająca, z delikatnym, słodkawym posmakiem prażonego kokosa. Sałatka idealna jako dodatek do obiadu, ale także nadzienie do naleśników. Ponadto świetnie smakuje podana z ciemnym pieczywem – na śniadanie lub kolację.
Chłodnik z bobem
Super chłodnik na upalne dni i nie tylko. Sezonowa zupa z bobem i awokado oraz sałatą w roli głównej. Jest kremowy, lekki. Można go spakować do słoiczka na wynos. Do tego mega zdrowy i pełen witamin. Uwielbiam bób w każdej postaci. Weganie mogą zastąpić jogurt grecki jogurtem wegańskim sojowym.
Biały chłodnik z Białegostoku
BIAŁY CHŁODNIK, czyli chłodnik z Białegostoku od mojej mamy;) ( nieco zmodyfikowany przeze mnie). Nigdy nie przepadałam za gęstym i buraczanym chłodnikiem, zawsze biały i wodnisty wygrywał, do tego ziemniaczki z masełkiem lub jak tutaj odsmażone na patelni z przyprawą do ziemniaków - nieco zdrowsze...
Ogórkowy chłodnik z serkiem wiejskim , jajkiem i rzodkiewką
Jeśli na dworze żar leje się z nieba , warto schładzać się także jedzeniem . U mnie tym razem , to chłodnik z serkiem wiejskim z kubka . Ziarenka sera doskonale łączą się z jogurtem i ogórkiem . Wykonanie zajmuje kilka chwil , a sezonowe dostępne składniki , to dodatkowy plus .
