Zupa krem porowo - serowa

  • wyświetlono: 113 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Smaczna, ,prosta w przygotowaniu zupa krem z pora i serka topionego z dodatkami. Taką zupę pamiętam z mojego rodzinnego domu, zupy takie były podawane z grzankami chlebowymi.

20160506_142345
  • 3 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

ziemniaki 250 g,
por około 400 g,
czosnek 3 ząbki,
bulion 2 szkl,
liście laurowe 2,
olej 2 -3 łyżki,
jogurt naturalny 250 g,
mąka ziemniaczana 1 pełna łyżka,
serek topiony śmietankowy 150 g,
śmietana 30 % 200 ml,
sól i pieprz do smaku,

Dodatkowo ;
grzanki,
szczypiorek 1/2 pęczka,

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem porowo - serowa

  • Zupa krem porowo -  serowa1. Ziemniaki obrać ,opłukać i pokroić w kawałki.
    Por obrać i pokroić w kawałki.
    Czosnek obrać i posiekać.
    Szczypiorek umyć osuszyć i posiekać.
    Przygotowane warzywa włożyć do rondla i podsmażyć lekko na oleju.
    Następnie zalać bulionem,dodać liść laurowy i gotować około 15 - 20 minut.
    Jogurt naturalny wymieszać z mąką ziemniaczaną i dodać do zupy mieszając.
    Dołożyć serek topiony - rozpuścić.
    Gdy serek się rozpuści wyjąć liście laurowe.
    Zupę zdjąć z ognia i zmiksować.
    Doprawić solą i pieprzem do smaku.
    Zabielić śmietaną 30 %.

    Gotową zupę podawać z grzankami, obsypaną posiekanym szczypiorkiem.

Porady

Zupę można również podać z groszkiem ptysiowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywagrzankiczosnekmąkaszczypiorekjogurt naturalnyobiadserek topionyprzyprawyśmietana 30zupa kremolej

Komentarze

Podobne przepisy

zupa serowo - porowa

Dodane przez: Kasja1986

zupa porowo-serowa

pyszna aromatyczna zupa

zupa serowo-porowa z mięsem mielonym

Dodane przez: zandero99

Zupa serowo - porowa z mięsem mielonym

Kremowa zupa idealna dla miłośników...

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa serowo-porowa z klopsikami

Szybka zupa serowo porowa z klopsikami.

image-099ppt0

Dodane przez: Izagotuje

Zupa pieczarkowo-porowo-serowa z pulpecikami

Każdy, komu ją zaserwuję prosi...

zupa porowa

Dodane przez: terma

Zupa porowo-serowa

Zupa jest bardzo prosta w przygotowaniu....

Serowa zupa krem

Dodane przez: Jaga85

Serowa zupa krem

To jedna z moich ulubionych zup....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE