Hiszpańska tortilla de patatas - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki. Ugotować na półtwardo. Cebulę zeszklić, dodać ziemniaki i pokrojone chili. Podsmażyć. Jajka roztrzepać, doprawić solą, pieprzem i czosnkiem. Wylać na ziemniaki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut. Można podawać jako samodzielne danie lub dodatek do mięsa. Smacznego :)
Komentarze