Pieczeń z pomidorami i pieczarkami

JustKuchcik

Mięsna pieczeń z dodatkiem pomidora malinowego i pieczarek. Do tego sporo koperku i aromatycznych przypraw. Pieczeń po wystudzeniu świetnie zastąpi wędlinę na kanapki.

Składniki:

500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej i wołowiny
3 jajka
3 średnie pomidory malinowe (łącznie 350 g)
150 g oczyszczonych pieczarek
1 średnia czerwona cebula (100 g)
2 łyżki posiekanego koperku
2 łyżki masła
4 – 5 łyżek bułki tartej
2 łyżki ketchupu pikantnego
4 – 5 łyżeczek kminku całego
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
½ łyżeczki mielonej kurkumy
¼ łyżeczki papryki ostrej mielonej
przyprawa typu Vegeta do smaku (ok. 2 łyżeczki)

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Bułki Ciasta Ketchupy Dania główne Pieczeń Klops Jajko Przystawki Kanapki Potrawka Wędliny

Pieczeń z pomidorami i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. W garnku rozpuścić masło, dodać drobno pokrojone pieczarki, obraną i posiekaną cebulę, wsypać 2 łyżeczki kminku, kurkumę oraz paprykę słodką i ostrą. Dusić 10 min, często mieszając. Po tym czasie dołożyć pokrojone w małą kostkę pomidory i dusić jeszcze 5 min. Całość wystudzić.
2. Mięso przełożyć do miski i wymieszać z jajkami. Dodać duszone składniki i koperek. Wsypać bułkę tartą. Składniki wymieszać, a następnie doprawić do smaku Vegetą.
3. Masę przełożyć do formy (13 x 40) wyścielonej papierem do pieczenia (ja formę podzieliłam na 2 prostokąty – 1/3 i 2/3 długości formy). Wierzch posmarować ketchupem oraz posypać pozostałym kminkiem. Piec 50 min (180 st. C). Kroić po wystudzeniu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bułka tarta Czerwona cebula Jajka Ketchup Kminek Koper Kurkuma Masło Mięso Papryka Pieczarki Pomidor Vegeta

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Siekane kotlety z parówek

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Wielkanoc Impreza Wielkanoc Pieczenie Duszenie Na zimno Na zimno Śniadanie Obiad Kolacja

Podobne przepisy

4.5 (142 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pieczeń z szynki z pieczarkami i ketchupem.

4.5 (142 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pieczeń z szynki z pieczarkami i ketchupem

BABECZKA 35 Nie od dziś wiadomo, że domowe wędliny są najlepsze. Wiemy z czego są zrobione. Bardzo polecam robić je samodzielnie, co prawda wymaga to trochę czasu, ale zapewniam, że warto. Smak i zapach nie do opisania. 1 godz. 30 min

4.49 (166 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.49 (166 ocen)

Opublikowany w Magazynie

PIECZEŃ Z JAJKIEM I PIECZARKAMI

aniulek123 Pyszna :)))

0 (0 ocen)

Śledzie w potrawce z suszonymi pomidorami i ananasem

JustKuchcik Śledzie matjasy w sosie warzywno – owocowym a la potrawka z dodatkiem suszonych pomidorów oraz ananasa. Oryginalne i aromatyczne danie. Świetna propozycja do podania jako przystawka na niejednej imprezie. Śledzie doskonale sprawdzą się także na świątecznym stole. 60 min

0 (0 ocen)

Pieczeń rzymska z suszonymi pomidorami, pieczarkami i koperkiem

0 (0 ocen)

Pieczeń rzymska z pieczarkami, suszonymi pomidorami i koperkiem

anamarisworld Soczysta pieczeń rzymska z suszonymi pomidorami, pieczarkami i koperkiem 1 godz. 30 min

4.5 (145 ocen)

Klops nadziewany

JustKuchcik Bardzo efektowny i kolorowy klops ubarwi niejeden uroczysto zastawiony stół. Głównym atutem są smakowite farsze i ciekawy wizualnie efekt końcowy. 1 godz. 30 min