Sushi w kształcie jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż płuczemy na sitku zimną wodą, aż woda przestanie być mętna. Zalewamy w garnku 1,5 szklanki wody i gotujemy aż wsiąknie cała woda. Po tym czasie zestawiamy z gazu i trzymamy 15 minut pod przykryciem. Rozkładamy na tacy do ostudzenia.
Ocet ryżowy podgrzewamy chwilę z cukrem i solą, do rozpuszczenia składników.
Polewamy przygotowany ryż i mieszamy.
Z przygotowanego ryżu formujemy jajeczka i owijamy plasterkami łososia, dodając pod spód odrobinę wasabi.
Komentarze