Sushi maki

  • wyświetlono: 1277 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Domowe prawie jak z restauracji :) Pierwszy raz i na pewno nie ostatni :)

_DSC9601

Składniki

5 arkuszu prasowanych wodorostów nori
250 g ryżu

sos do ryżu:
3,5 łyżki octu ryżowego
1,5 łyżki cukru
0,5 łyżeczki soli

dodatki:
100 g łososia wędzonego
1 ogórek
1/4 czerwonej papryki
100 g paluszków surumi
serek philadelphia
4 fileciki anchois

do podania:
sos teryiaki
marynowany imbir
pasta wasabi

Sposób przygotowania przepisu:

Sushi maki

  • dodatki1. Ryż ugotować w 1,5 szklanki wody. Składniki sosu podgrzać do rozpuszczenia, a następnie dodać do ugotowanego ryżu. Wymieszać i wystudzić. Paprykę i ogórka pokroić w paski, łososia zwinąć.
  • Nori z ryżem i dodatkami2. Na arkusz nori nałożyć do 3/4 długości ryż. Na ryżu ułożyć dodatki, u mnie:
    - łosoś, serek, ogórek
    - surimi, serek, ogórek
    - anchois, ogórek, papryka
    - łosoś, surimi, ogórek, serek
    - łosoś, papryka, ogórek, serek
    Susi zwijamy przy pomocy maty, rant smarujemy wodą, żeby się skleił.
  • Krojenie3. Gotowe rolki tniemy ostrym nożem
  • gotowe :)4. I układamy na talerzu :)
  • z łososiem i papryką5. Susi podajemy z pastą wasabi, sosem teryiaki i marynowanym imbirem. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatawędzony łosośkuchnia Japońskasurimiwasabina specjalne okazjeserek philadelphiaprzepis_miesiąca1000sushi makiwodorosty norikuchnia orinentalna

Komentarze

Podobne przepisy

sushi

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

SUSHI: futomaki, uramaki i temaki

Uwielbiam sushi! zwłaszcza to robione...

Domowe sushi z rybką

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Domowe sushi z rybką

Lekki i domowe sushi z pstrągiem...

sushi

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Domowe SUSHI :D

Chętnie chodzę do barów japońskich...

Sushi z tykwą

Dodane przez: czarrna

Sushi z tykwą

Duszona tykwa jest słodka i chrupiąca,...

sushi

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

"sushi" z kurczakiem i brokułami

Nie jest to prawdziwe sushi bo...

sushi po polsku

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Sushi po polsku

Roladki naleśnikowe z ryżem i warzywami