Przepisy na: Surówki, Wegańska (strona 2)
Surówka z burakami
Do przygotowania surówki wykorzystałam spaghetti z buraka i marchewki, są to pocięte warzywa w cienkie paski, bardzo szybko można z nich przygotować smaczną surówkę. Surówka idealnie pasuje do obiadu, szczególnie do dań mięsnych. Warzywne spaghetti możemy zastąpić zwykła marchewką i burakiem, ścieramy...
Surówka z sałaty zielonej z dodatkami
Smaczna wieloskładnikowa surówka z sałatki zielonej masłowej z dodatkami takimi jak oliwki czarne, ser feta, pomidor malinowy, ogórek polski, chrupiąca rzodkiewka, ostra czerwona cebulka oraz młoda cebulka biała. Całość polana koperkowym dresingiem. Idealna również do potraw z grilla w plenerze.
Sałatka caprese ze szpinakiem
Smaczna, bardzo szybka sałatka popularna wywodząca się z południowych słonecznych Włoch na bazie sera mozzarella, świeżego pomidora oraz świeżych listków szpinaku posypana ziołami. Będzie idealną przystawką na sezon grillowy w plenerze w gronie najbliższych, lub na szybką kolację z świeżym jasnym pieczywem,...
Surówka z pora i jabłka
Por to warzywo bardzo zdrowe zawiera dużą dawkę wapnia, żelaza i kwasu foliowego. Ja por wprost uwielbiam, zarówno ugotowany z rosołu jak i na surowo. Jest dość ostry w smaku, ale nie tak bardzo jak cebula, dlatego można go używać zamiennie w potrawach, gdy przeszkadza nam smak cebuli. Tą surówkę lubię...
Pico de gallo
Pico de gallo to klasyczne danie kuchni meksykańskiej. Jest super proste do zrobienia, dlatego sprawdzi się świetnie, kiedy wpadną do nas niezapowiedziani goście. Pico de gallo to inaczej salsa fresca. Odświeżający specjał, który będzie idealnym dodatkiem do dań i przekąsek imprezowych, takich jak słone...
