Surówka z burakami
bogusia82
- 15 min
- Dla 6 osób
Do przygotowania surówki wykorzystałam spaghetti z buraka i marchewki, są to pocięte warzywa w cienkie paski, bardzo szybko można z nich przygotować smaczną surówkę. Surówka idealnie pasuje do obiadu, szczególnie do dań mięsnych. Warzywne spaghetti możemy zastąpić zwykła marchewką i burakiem, ścieramy je tylko na tarce o grubych oczkach.
- 15 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 300 gram spaghetti z buraka
300 gram spaghetti z marchewki
4 ogórki kiszone
1 duże kwaśne jabłko
1 cebula cukrowa
3-4 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka octu jabłkowego
Sól, pieprz
Cukier
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Surówka z burakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Spaghetti z marchewki i buraka, kroimy na mniejsze części, jabłko obieramy i ścieramy razem z ogórkami na tarce o grubych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy w cienkie paski, wszystkie składniki przekładamy do miski. Dodajemy olej, ocet i doprawiamy do smaku solą, cukrem oraz pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Surówka z sałaty zielonej z dodatkami
Smaczna wieloskładnikowa surówka z sałatki zielonej masłowej z dodatkami takimi jak oliwki czarne, ser feta, pomidor malinowy, ogórek polski, chrupiąca rzodkiewka, ostra czerwona cebulka oraz młoda cebulka biała. Całość polana koperkowym dresingiem. Idealna również do potraw z grilla w plenerze.
Komentarze