Przepisy na: Polska, Por (strona 16)
Sałatka królewska
Prosta do wykonania z łatwo dostępnych składników, z marynowanego selera , szynki i sera żółtego. Ładnie wygląda w szklanym słoiczku lub salaterce. Polecam na różne okazje. W innej wersji można do niej dodać pokrojone 4 plastry ananasa z puszki, ale u nas nie każdy lubi więc ja nie dodawałam.
Placki z cukinii, marchewki i pora
Przepis na pyszne, delikatne i pożywne placuszki warzywne z cukinii, marchewki i pora. Ich smak podkreśla świeży koperek oraz kurkuma, która świetnie poprawia trawienie oraz stymuluje odporność naszego organizmu. Możemy serwować je jako dodatek do dań głównych np. do gulaszu, ale także jako samodzielne...
Farsz na pierogi z kaszą, grzybami, fetą i porem
Bardzo polubiłam robienie pierogów (a kiedyś były dla mnie zmorą). Chciałam poeksperymentować z innym farszem, więc zaczerpnęłam inspirację z tradycyjnej kuchni polskiej, gdzie przygotowywało się pierogi z kaszą gryczaną. Dodałam do niej kilka moich ulubionych składników i powstał pyszny farsz.
Filet z kurczaka w bazyliowym pesto z suszonymi pomidorami i mozzarellą
Świetna alternatywa dla zwykłego panierowanego fileta. Pieczony w piekarniku z wyraźnie bazyliową nutą i suszonymi pomidorami, dodatek pora tylko zaostrza smak, a mozzarella powoduje że jest soczysty. Polecam na obiad z młodymi ziemniakami i bukietem ulubionych surówek smakuje obłędnie! Obiad lekki...
