Pyszna sałatka z pieczarkami, świetna na imprezę jak również na śniadanie czy kolację.
40 min
Dla 8 osób
Łatwy
Składniki:
pieczarki-250 g
wędzonka-200 g
jajka-3 szt
por-biała część
groszek konserwowy-1 puszka
kukurydza-pół puszki
majonez-3-4 łyżki
musztarda-1 łyżka
sól i pieprz
Sałatka z pieczarkami, groszkiem i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1.Jajka ugotować na twardo,ostudzić i obrać, pokroić na okrągłym sitku.
2.Por pokroić w plasterki, umyć na sicie,osuszyć i pokroić w kostkę.
3.Groszek zielony i kukurydzę osączyć z zalewy.
4.Pieczarki umyć, oczyścić, pokroić w kostkę i usmażyć.
5.Wędzonkę pokroić w kostkę.
6.Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i musztardą,przyprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić na trochę do lodówki aby smaki się przegryzły
Porady
Jeśli dajemy wędzonkę z solą należy uważać, gdyż wędzonka jest dość słona. Można użyć innej wędliny. Można dać całą puszkę kukurydzy..
Komentarze