Przepisy na: Korniszony, Tanie (strona 7)
Sałatka jajeczna z kabanosem i skórką pomarańczową
Sałatka jajeczna z dodatkiem kabanosa, warzyw i jabłka, a do tego słodka, kandyzowana skórka pomarańczy. Potrawa z delikatną chrzanową nutą, przyjemnie aromatycznie, choć łagodnie doprawiona. Sałatka idealna na wielkanocny stół oraz wszelkiego rodzaju spotkania okolicznościowe.
Sałatka z kolbami kukurydzy
Sałatka imprezowa, na grilla, na wynos do pracy. Jak kto lubi. Szybko się ją robi ale też szybko znika. Jest lekka, chrupiąca dzięki soczystej kukurydzy. Użyłam świeżej bo jest o wiele lepsza. Można dodać z puszki także. Najlepiej przed podaniem schłodzić ją w lodówce. U mnie tego procesu nie dotrwała...
Gulasz z wołowiną i dynią
Rozgrzewający i syty gulasz z dynią w roli głównej i wołowiną. Gulasz podaję z kaszą jęczmienną. Można przygotować większą porcję i zabrać do pracy. Bardzo lubię przygotowywać takie jednogarnkowe potrawy, bo gotuje się w zasadzie same. Dynia w tej potrawie zyskuje na smaku bo nie jest mdła dzięki dodatkom...
Wątróbka z rękawa w sosie ogórkowym
Pyszna, aromatyczna wątróbka wieprzowa w sosie ogórkowym, przygotowana w nietuzinkowy sposób. Podroby upiekłam w rękawie z dodatkiem jałowca, goździków, kolorowego pieprzu, liścia laurowego oraz standardowo - czosnku i cebulki. Smak podkreśliła kostka wołowa. Wywar posłużył jako baza na sos.
