Przepisy na: Grillowanie (strona 12)
Szaszłyki z kiełbasą i młodymi ziemniakami
Szaszłyki z kiełbasek do doskonała propozycja na grill party czy do upieczenia w piekarniku. Mogą być doprawiane na różne sposoby wg upodobań, i podawane z różnymi dodatkami, ulubioną sałatką lub grillowym dipem. Potrzeba do tego kilu składników które na pewno znajdziecie w swojej lodówce. Ziemniaki...
Czosnkowy kurczak grillowany
Choć z natury zbytnio mięsożerna nie jestem, od czasu do czasu nachodzi mnie niemożebna ochota na mięsiwo. Tym razem moja kulinarna chcica nakręciła swe kubki smakowe na kurczaka. A że lato w pełni, nie przemawiały do mnie ciężkie sosy, tylko mięso w bardziej lżejszej wersji. Te wymagania spełnił z...
Grillowana karkówka w marynacie czosnkowo-śliwkowej
Idealnie sprawdza się podczas grillowania w plenerze, jak też w domu - na patelni grillowej. Dobrze przyrządzona marynata wydobywa walory smakowe mięsa, napełnia je aromatem przypraw, zapobiega przed wysuszeniem podczas obróbki termicznej i sprawia, aby mięso odpowiednio „skruszało”.
placki moskale
Jak zrobić placki z gotowanych ziemniaków i mąki? Obejrzyj ten filmik a otrzymasz odpowiedź. Kuchnia Polska słynie z takich potraw z ziemniaków i mąki. Upieczesz je lub usmażysz na patelni z masłem. Nie wyrzucaj nadmiaru ugotowanych ziemniaków, dzięki nim i przy odrobinie mąki oraz masła zrobisz sobie...
Grillowany ser halloumi
Halloumi to rodzaj sera cypryjskiego, który powstaje z mleka owczego lub z mieszanki owczego, koziego i krowiego. Posiada wysoką temperaturę topienia, więc idealnie nadaje się do grillowania, które sprawia, że ser zyskuje dodatkowych walorów smakowych i wcale się nie rozpływa. Jego wyrazisty, lekko...
Grillowany lin pachnący koperkiem i tymiankiem
Delikatna ryba grillowana z dużą ilością świeżego koperku, wyrazistego, aromatycznego czosnku i pachnącego tymianku to świetna propozycja dla fanów rybki z rusztu. Grillowany lin to znakomity pomysł na lekkie danie obiadowe z dużą ilością wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega 3.
Sałatka z krewetkami, mango i cytrusowym dressingiem z nutką ostrości
Sałatka z delikatnymi, aromatycznymi grillowanymi krewetkami w towarzystwie świeżych warzyw, chrupiących orzechów i nuty słodkości w postaci mango, polana wyrazistym dressingiem na bazie ostrej musztardy, słodkiego miodu oraz orzeźwiających cytrusów smakuje wyśmienicie. Świetny pomysł na przystawkę...
