Szaszłyki ze schabu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab pokroić w plastry i rozbić. Składniki marynaty wymieszać i natrzeć plastry schabu, odstawić.
Paprykę pokroić w kostkę, pieczarki w ćwiartki, cukinię i bakłażana w plastry. Warzywa wrzucić do miski, skropić olejem i posypać przyprawą do szaszłyków.
Plastry schabu pokroić na paski. Każdy pasek składać na dwa lub trzy i nabijać na patyczki do szaszłyków na przemian z warzywami. Grillować około pół godziny na aluminiowych tackach na średnio rozgrzanym grillu. Smacznego :)
Komentarze