Grillowany karmazyn
R'n'G Kitchen
- 1 godz. 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Ostatnio coraz częściej robimy dania z grilla, niestety elektrycznego, gdyż jest zakaz „dymienia” ale radzimy sobie ;) Rybę sami filetowaliśmy…marynowaliśmy itp…wyszło MEGA
- 1 godz. 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg karmazyna
1 łyżka cukru palmowego
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki sosu rybnego
3 łyżki sambal oelek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGrillowany karmazyn - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rybę filetujemy, usuwamy skórę.
Cukier, sos sojowy, sos rybny, sos sambal oelek mieszamy, marynujemy w nim filety rybne (w temp. pokojowej) przez 60 min.
Następnie grillujemy przez kilka minut z jednej i drugiej strony. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Karmazyn
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Grillowany karmazyn podany z maślanymi warzywami
Karmazyn to ryba drapieżna, występująca w zimnych wodach na dużych głębokościach mórz północnych oraz zachodniego Atlantyku. Ryba ta wyróżnia się małą zawartością tłuszczu i cholesterolu. Mięso karmazyna jest białe i ma delikatny smak. Rybę doprawiłam mieszanką przypraw z szafranem, a podałam z warzywami...
Grillowany karmazyn z purée ziemniaczano-marchewkowym
Karmazyn to ryba drapieżna, występująca w zimnych wodach na dużych głębokościach mórz północnych oraz zachodniego Atlantyku. Ryba ta wyróżnia się małą zawartością tłuszczu i cholesterolu. Mięso karmazyna jest białe i ma delikatny smak. Natomiast marchewka to popularne warzywo już od czasów starożytnych....
Komentarze