Grillowany lin pachnący koperkiem i tymiankiem
Ewelina Pędzikowska
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Delikatna ryba grillowana z dużą ilością świeżego koperku, wyrazistego, aromatycznego czosnku i pachnącego tymianku to świetna propozycja dla fanów rybki z rusztu. Grillowany lin to znakomity pomysł na lekkie danie obiadowe z dużą ilością wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega 3.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 świeże wypatroszone liny
6 ząbków czosnku
1 pęczek koperku
1/2 pęczka tymianku
4 łyżki soku z cytryny
6 łyżek oleju
przyprawa do ryb
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.48 (188 ocen)
Grillowany lin pachnący koperkiem i tymiankiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marynata:
Koperek i tymianek drobno posiekać, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, olej, dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. - 2. Ryby umyć, delikatnie naciąć, oprószyć od wewnątrz i z zewnątrz przyprawą do ryb. Następnie brzuszki wypełnić marynatą, i całość posmarować marynatą. Wstawić do lodówki na 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc.
- 3. Każdą rybę ścisnąć rusztem do ryby i grillować z każdej strony po kilka minut aż mięso ryby będzie upieczone.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Grillowany ser halloumi
Halloumi to rodzaj sera cypryjskiego, który powstaje z mleka owczego lub z mieszanki owczego, koziego i krowiego. Posiada wysoką temperaturę topienia, więc idealnie nadaje się do grillowania, które sprawia, że ser zyskuje dodatkowych walorów smakowych i wcale się nie rozpływa. Jego wyrazisty, lekko...
Komentarze