Dodane przez: czarrna
Kofty czyli szaszłyki z mięsa mielonego grillowane
- wyświetlono: 2151 |
- dodany do książki kucharskiej: 7 |
- polecenia: 0
Ulubione danie z grilla mojego męża. Kotleciki na patyku podane w towarzystwie chrupiącej grilowanej bułki z ketchupem lub sosem czosnkowym oraz sałatką i pomidorem. Polecam .
Katarzyna Zielińska Czyżak
3 porcje 
3min PT3M
Łatwy
Składniki
600g Uda z indykaMajeranek
Papryka czerwona słodka
Pieprz czosnkowy
Czosnek
Sól
Ilość przypraw według uznania
U mnie po łyżeczce przypraw oraz ząbek czosnku.
Sposób przygotowania przepisu:
Kofty czyli szaszłyki z mięsa mielonego grillowane
1.
Z mięsa usuwamy kość oraz chrząstki.
Mielimy razem z skórą oraz czosnkiem.
Do zmielonego mięsa dodajemy przyprawy mieszamy i odstawiamy na około 2 godziny do lodówki.
Po tym czasie formujemy wałki i nabijamy je na patyczek od szaszłyków.
Pieczemy na grillu do uzyskania ładnego koloru.
SMACZNEGO
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze