Przepisy na: Drugie śniadanie, Komunia (strona 3)
Ciasto drożdżowe z jabłkami i migdałową kruszonką bezglutenowe (wersja tradycyjna i wegańska)
Tak, ciasto drożdżowe bez glutenu również jest osiągalne :) I to takie, które będzie mięciutkie, pięknie pachnące i wyrośnięte. Takie ciasto idealnie nadaje się do zjedzenia na drugie śniadanie z kubkiem mleka, czy kakao. Spróbujcie sami :)
Sałatka ryżowa z warzywami, pomarańczą i prażonymi fistaszkami
Sałatka z ryżu jaśminowego z dodatkiem ciecierzycy, słodkiej czerwonej papryki, charakternego czosnku, orzeźwiającej pomarańczy i chrupiących orzeszków ziemnych. Prosta w przygotowaniu, nietuzinkowa w smaku – wprost idealna na przyjęcie okolicznościowe czy imprezę ze znajomymi.
Sałatka "bulionowa" z gotowanymi warzywami, chrzanem i żeberkiem
Bardzo nie lubię marnować jedzenia. A na zjadanie mięsa i warzyw z gotującego się wywaru do zupy zazwyczaj chętnych brak. Dlatego warto przygotować taką sałatkę. Ja użyłam żeberka, bo na nim gotowałam zupę, ale świetnie sprawdzą się też udka z kurczaka, czy wołowina.
Mocno czekoladowe babeczki z powidłami śliwkowymi
Przygotowanie domowych babeczek wcale nie jest trudne i czasochłonne (nie wymaga nawet użycia miksera), a smakują one o wiele lepiej niż gotowce z papierka. W dodatku pieczenie ich wspólnie z Dziećmi sprawia wiele radości. Moje babeczki są w wersji bezglutenowej, jednak spokojnie można przygotować je...
Ciasto ucierane na oleju z czekoladą i bananami (bezglutenowe)
To ciasto jest po prostu fenomenalne! Przygotowuje się je łatwo i szybko. Pięknie rośnie, jest puszyste i wilgotne z wyraźnym posmakiem czekolady. Można jeść je zaraz po upieczeniu, na ciepło z kubkiem kakao na podwieczorek, lub podać przy okazji pikniku, czy rodzinnego spotkania.
Ciasto marchewkowo-kokosowe (bezglutenowe)
Kawałek takiego ciasta zjedzony w ramach drugiego śniadania lub deseru dostarczy energii na cały dzień. Jest słodkie, ale także zawiera w sobie mnóstwo zdrowych składników. Szybko nasyci i zaspokoi apetyt na słodycze. Lekko korzenna nuta nadaje mu wspaniałego aromatu.
