Przepisy na: Czosnek, Drugie śniadanie (strona 3)
Fasolka z czosnkiem i ziarnami
Najczęściej jadłam fasolkę szparagową z masłem i bułką tartą. Teraz fasolka tak mi obrodziła że postanowiłam odmienić sposób jej przyrządzania. Ten sposób na tyle mi posmakował że postanowiłam podzielić się tym przepisem. Gwarantuję że gdy raz spróbujecie, powrócicie ponownie :)
Pesto z czosnku niedźwiedziego na oliwie z oliwek
Jeśli ktoś tylko ma dostęp do świeżych liści czosnku niedźwiedziego polecam zrobić samodzielne szybkie pesto, takie pesto wykorzystuję do wszystkiego, jest bardzo zdrowe. Ja mam całe pole do popisu ekologicznego czosnku, ale to już ostatnie dni na zrobienie bo czosnek zaczyna wypuszczać kwiaty.
Sałatka ryżowa z warzywami, pomarańczą i prażonymi fistaszkami
Sałatka z ryżu jaśminowego z dodatkiem ciecierzycy, słodkiej czerwonej papryki, charakternego czosnku, orzeźwiającej pomarańczy i chrupiących orzeszków ziemnych. Prosta w przygotowaniu, nietuzinkowa w smaku – wprost idealna na przyjęcie okolicznościowe czy imprezę ze znajomymi.
Sos jogurtowy z cukinią, żółtym serem, prażonym słonecznikiem i rzeżuchą
Sos na bazie gęstego jogurtu greckiego z dodatkiem świeżej cukinii, delikatnego w smaku żółtego sera Radamer, prażonych ziaren słonecznika oraz charakternej, pikantnej rzeżuchy. Świetny, aromatyczny dodatek do wielu potraw, zwłaszcza tych serwowanych z okazji Świąt Wielkanocnych.
