Przepisy na: Czekolada, Francuska
Czekoladowy fondant z sosem truskawkowym i bitą śmietaną
Kiedy pierwszy raz spróbowałam to ciastko byłam pod ogromnym wrażeniem pierwszy raz w życiu doznałam takiej eksplozji smaków, było idealne swoiste "niebo w gębie". Dlatego postanowiłam spróbować odtworzyć ten smak w domu udało się domownic pokochali to ciastko !
profiterolki z musem i sosem czekoladowym
Takie ptysie jada się widelczykiem, po uprzednim polaniu mocno czekoladowym sosem. Całość nie jest zbyt słodka, bo ciasto nie zawiera cukru, mus czekoladowy co prawda jest słodki ale za to już sos jest na bazie gorzkiej czekolady, tak więc wszystko współgra idealnie.
Ciasteczka francuskie z czekoladą i kokosem
Kruche, delikatne ciasto francuskie w połączeniu z rozpływającą się w ustach czekoladą i nutą kokosu stanowi raj dla podniebienia. Jeżeli zacznie się kosztować ciastka, nie można skończyć na jednym. I właśnie za to uwielbiam ciasto francuskie- można dzięki niemu w parę chwil stworzyć poezję smaku.
Tarta czekoladowo - pomarańczowa
Moja dzisiejsza propozycja to tarta o smaku czekoladowo - pomarańczowym. Jest to słodkie połączenie aromatu kremu czekoladowego i nieco kwaskowego dżemu pomarańczowego. Moim zdaniem to ciasto sprawdzi się doskonale na zimowe popołudnia. Tarta czekoladowo - pomarańczowa samo jej przygotowanie nie zajmuje...
