Czekoladowy fondant z sosem truskawkowym i bitą śmietaną
- 40 min
Kiedy pierwszy raz spróbowałam to ciastko byłam pod ogromnym wrażeniem pierwszy raz w życiu doznałam takiej eksplozji smaków, było idealne swoiste "niebo w gębie". Dlatego postanowiłam spróbować odtworzyć ten smak w domu udało się domownic pokochali to ciastko !
- 40 min
Składniki:
- Ciasto
czekolada gorzka 1 tabliczka
masło 50 gram
jajka 2 sztuki
cukier 6 łyżek
mąka 1 łyżka
Bita śmietana i sos
truskawki świeże 50 dag lub mrożone
śmietanka 36% 250 ml
cukier puder 2-3 łyżeczki
mięta do smaku
cukier kryształ do smaku
0 (0 ocen)
Czekoladowy fondant z sosem truskawkowym i bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Foremki dokładnie wysmarować masłem ,a następnie obsypać dokładnie cukrem.
-
2.
Czekoladę połamać w kostki i rozpuścić na kąpieli wodnej z masłem. Całość wymieszać na jednolitą masę. Międzyczasie blenderem rozdrabniamy truskawki dodajemy cukier i listki mięty do smaku i ponownie rozdrabniamy.Całość przecieramy przez sito by powstał jednolity sos.
-
3.
Jajo wbić do miski, dodać cukier ( można również szczyptę soli ) krótko zmiksować mikserem lub rozkłócić rózgą cukierniczą na jednolitą masę, nie ubijać. Następnie dodać przesianą mąkę i wymieszać ponownie na gładką masę.W międzyczasie ubijamy schłodzoną śmietankę z cukrem , która posłuży nam za dekorację.
-
4.
Do tak przygotowanej masy dodajemy wcześniej roztopioną czekoladę całość krótko mieszamy i przelewamy do foremek. Następnie wstawiamy do nagrzanego na 200 stopni C piekarnika i pieczemy około 8-9 minut po czym wyciągamy z piekarnika i odstawiamy na 1-2 minut do ostygnięcia po tym czasie delikatnie odkrawamy i wyciągamy całość dekorujemy wcześniej przygotowanym sosem i bitą śmietaną.
Smacznego !!!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Zobacz inne z:
FrancuskaPodobne przepisy
Komentarze