Zupka cebulowa
- 35 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg cebuli
2 łyżki oleju
1 litr bulionu mięsnego
2 łyżki masła
2 liście laurowe
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki mielonego pieprzu
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka tymianku
3/4 szklanki białego wina
DODATKOWO;
1 bagietka
1 łyżeczka oliwy
100 g sera żółtego startego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupka cebulowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obieram i kroje w piórka.
W garnku rozgrzewam olej i wrzucam cebulę.
Dodaje masło i smażę kilka minut aż lekko zbrązowieje.
Dokładam rozgnieciony czosnek i dosypuje sól z pieprzem -
2.
Wlewam wino i bulion oraz przyprawy.
Pod przykryciem gotuje jeszcze 15 minut.
Doprawiam solą i pieprzem do smaku. -
Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Zapiekam w temp 200 stopni przez 5 minut.
Zupę rozlewam do miseczek i podaję z grzankami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze