Zupa ze swiezych leśnych grzybów z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Grzyby pokroić (wraz wnóżkami) w plasterki , cebulę pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać4 -5łyżki oleju i przesmażyć na nim cebulę. Dodać grzyby, pół łyżeczki soli i dusić 10 minut mieszając.Do grzybów dodac 4 szklanki wody , dodac kostke rosołową i zagotować. Całosc gotowac przez 25-30 minut na małym ogniu Doprawić solą, pieprzem, rozmarynem a na koniec śmietanką.
. Osobno ugotować makaron. Na talerzach rozłożyć odpowiednią ilość makaronu i zalać go zupą grzybowa, smacznego!.
Komentarze