Zupa z soczewicy i ciecierzycy
AnetaJ
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zupa ta powstaje w mgnieniu oka. Jest smaczna i delikatna. Prosta w przygotowaniu, ale genialna w połączeniu składników. Taki posiłek jest obowiązkowy, zawiera ciecierzycę, którą warto włączyć do swojej diety.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 puszka ciecierzycy
0,5 szklanki czerwonej soczewicy
4 ziemniaki
2 marchewki
0,5 korzenia pietruszki
1 cebula
1-2 łyżki przecieru pomidorowego
Oregano
Kminek mielony
Sól, pieprz
2-3 ziarenka ziela angielskiego
2-3 ziarenka pieprzu
1-2 liście laurowe
Oliwa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa z soczewicy i ciecierzycy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki, marchew, pietruszkę obrać.
W garnku zagotować około półtorej litra wody, dodać pokrojone w plasterki marchewki i pietruszkę oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Dodać ziele angielskie, ziarenka pieprzu, liście laurowe, sól oraz pieprz i chwilę pogotować. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na oliwie i przełożyć do garnka.
Następnie dodać soczewicę, a gdy zmięknie dołożyć do garnka ciecierzycę z całą zawartością puszki. Całość przemieszać i gotować 10-15minut.
Na koniec dodać przecier pomidorowy i zamieszać, zupę doprawić kminkiem, oregano oraz w razie potrzeby solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
GULASZ Z SOCZEWICY I CIECIERZYCY - kuchnia arabska
Dziś zapraszam na pyszny gulasz z soczewicy i ciecierzycy w pomidorach. Niezwykle sycące danie pełne arabskich aromatów! Swoim zapachem zabiera nas w kraje pełne słońca i sprawia, że nie możemy oderwać się od talerza. Łatwe do zrobienia i szybkie. Taki gulasz z soczewicy i ciecierzycy jest fantastycznym...
ZUPA KREM Z CIECIERZYCY
Jasno pomarańczowe ziarenka przypominające orzeszki są naprawdę bardzo zdrowe.Inaczej cieciorka lub groch włoski ma smak słodkawo-orzechowy.Można używać jej do wszelkiego rodzaju past,sałatek, zup lub gulaszy.Jest bogata w mikroelementy i witaminy takie jak: fosfor, potas, cynk, witaminy z grupy B
Komentarze