Zupa z patelni
Nie mam zbyt dużo czasu, a moja rodzina nie lubi odgrzewanych dań. Dobrym rozwiązaniemokazała się ta zupa – według starego przepisu.
Składniki:
- ● 30 dag wędzonego boczku
● 2 duże cebule
● kostka rosołowa
● 6 dużych ziemniaków
● śmietana 18-proc.
● natka pietruszki
● 2 łyżki mąki
● pieprz
● sól
● majeranek
● przyprawa uniwersalna
Wystaw ocenę:
5 (143 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Boczek kroimy w kostkę
i wytapiamy na patelni, aż powstaną skwarki. Wsypujemy
pokrojone w kostkę cebule, lekko
podsmażamy. Dodajemy
drobno pokrojone ziemniaki,
posypujemy mąką i smażymy
ok. 2 minut. Mieszamy. -
2.
Zawartość patelni przekładamy
do garnka, zalewamy 1/2
l wody, dodajemy kostkę rosołową
i gotujemy, aż ziemniaki
będą miękkie. -
3.
Zupę zabielamy śmietaną,
doprawiamy do smaku solą,
pieprzem, majerankiem i przyprawa uniwersalna.
Posypujemy posiekaną natką
pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_03-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WędzeniePodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze