Zupa z młodej kapusty i cukinii

  • wyświetlono: 1441 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Wreszcie pojawiły się młode warzywa z których można przygotować pyszną zupę.

beniawojt
  • 40min

Składniki

2 litry bulionu mięsnego
2 marchewki
pietruszka
1/4 selera
1/4 młodej cukinii
2 młode ziemniaki
1/4 młodej kapusty
cebula
łyżka masła
łyżka mąki pszennej
łyżka octu winnego
natka pietruszki
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z młodej kapusty i cukinii

  • 1. Bulion zgotuj.
    Marchewki,,pietruszkę,ziemniaki i seler obierz ze skórki i pokrój w kostkę,cukinię także pokrój w kostkę,kapustę poszatkuj,wrzuć wszystko do gotującego się bulionu i gotuj do miękkości warzyw.
  • 2. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę,zeszklij na rozgrzanym maśle,oprósz mąką.
    Zasmażkę rozprowadź odrobiną bulionu i dodaj do zupy,całość zgotuj i zakwaś octem winnym,dopraw do smaku solą i pieprzem.Posyp natka pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakicebulaziemniakiCukiniamarchewkaselerpietruszkamłoda kapustazupa jarzynowazupa z młodych warzywwiosenne daniezupa na zasmażce

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z młodej kapusty

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Zupa z młodej kapusty

Zupa jest bardzo szybka w przygotowaniu...

Zupa krem z młodej kapusty

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa krem z młodej kapusty

Robiąc gołąbki zostało nam trochę...

Zupa z młodej kapusty i groszku cukrowego

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa z młodej kapusty i groszku cukrowego

W zasadzie dopiero rozpoczyna się...

Zupa z młodej kapusty i kalarepki

Dodane przez: Ania321

Zupa z młodej kapusty i kalarepki

Smaczna zupka z młodej kapusty...

zupa z młodej kapusty

Dodane przez: Kuchnia Ilony

Zupa z młodej kapusty

Wyśmienita, delikatna i aromatyczna.

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Lekka zupa z młodej kapusty, papryki, boczku...

Jest to zupa lekka, bez zasmażek,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE