Zupa z botwinki i młodych warzyw.
- 40 min
Składniki:
- pęczek botwinki
pęczek marchewki
pęczek pietruszki
kilka młodych ziemniaków
2 łyżki posiekanego koperku
2 łyżki zielonego groszku
sól,pieprz
2 łyżki masła
1 szklanka śmietany 12% lub 18%
sok z cytryny
Wystaw ocenę:
5 (145 ocen)
Zupa z botwinki i młodych warzyw. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa obrać,umyć i pokroić na mniejsze kawałki.Przesmażyć na maśle,zalać gorącą wodą i gotować do miękkości.
- 2. Do miękkich warzyw dodać zielony groszek,koperek i śmietanę.Przyprawić do smaku solą ,pieprzem i sokiem z cytryny.
Porady
Z porcji wychodzi około litr zupy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Botwina
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze