REKLAMA

Zupa z botwinki z jajkiem

wyświetlono: 12172 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Jest sezon na botwinkę więc trzeba to wykorzystać i przygotować tak pyszną zupkę z jajkiem , myślę że takiej zupy nikt nie odmówi

opublikowany: 10.05.2014
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • jajka - 6 szt
    botwinka -2 pęczki
    pietruszka - 1 szt
    marchewka - 1 szt
    bulion - 2 litry
    koperek pokrojony -2 łyżki
    śmietana - 1,5 łyżki
    mąka - 1 łyżeczka
    ziemniaki -3 szt
    sok z cytryny do smaku
    cukier do smaku
    sól
    pieprz
    wegeta
Ocena:

(średnia 4.5 z 155 głosów)

Sposób przygotowania:

  • Zupa z botwinki z jajkiem 1. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obrać, opłukać, pokroić w kostkę.
  • Zupa z botwinki z jajkiem 2. Botwinkę opłukać, liście i łodyżki pokroić w słupki, buraczki w kosteczkę.
  • 3. Buraczki zalać w misce 1 szkl gotowaną wodą, odstawić na 5 minut.
  • Zupa z botwinki z jajkiem 4. Po tym czasie przecedzić buraczki i dodać z innymi warzywami do bulionu, gotować do miękkości warzyw.
  • 5. Pod koniec gotowania dodać liście z łodyżkami , gotować.
  • 6. Mąkę rozmieszać ze śmietaną, dodać trochę wywaru, wlać do zupy zagotować.
  • 7. Zupę zdjąć z ognia wlać odcedzony sok, wymieszać.
  • 8. Doprawić do smaku przyprawami.
  • 9. Jajka ugotować na twardo, obrać pokroić na cząstki.
  • 10. Zupę podawać z jajkiem i posiekanym koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: magdauss magdauss

Chłodnik z botwinki z jajkiem

Szybki w przygotowaniu chłodnik przypadnie do gustu wszystkim smakoszom.

kategoria: Zupy botwinka opublikowany: 23.05.2016 | wyświetlono: 6637 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Gosia123 IMG_20200810_113957

Zupa z botwinki

Uwielbiam tą zupę

kategoria: Zupy botwinka opublikowany: 27.05.2013 | wyświetlono: 4769 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 1
Dodane przez: Klaudia0318 klaudia0318

Zabielana zupa z botwinki z jajkiem i ziemniakiem

Sezon na botwinkę wykorzystuje w pełni :)

kategoria: Zupy botwinka jajko opublikowany: 11.06.2014 | wyświetlono: 4385 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 1
Dodane przez: Dzarkos Dzarkos

Zupa z botwinki z jajkiem i koperkiem

Bardzo zdrowa i smaczna zupa sezonowa, królowa zup wiosennych

kategoria: Zupy bulion botwinka jajko opublikowany: 02.06.2014 | wyświetlono: 1679 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0
Dodane przez: anka1988 anka1988

Zupa z botwinki

Pierwszy raz gotowałam zupę z botwinki i muszę nie skromnie przyznać że bardzo nam posmakowała.

kategoria: Zupy botwinka buraczki opublikowany: 30.05.2014 | wyświetlono: 911 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE