Zupa szczawiowa z jajkiem

  • wyświetlono: 891 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przywrócenie zapomnianego smaku z dzieciństwa

kamila19851
  • 30min

Składniki

1.5 litra wody
500g ziemniaków
1 duża marchewka
1 korzeń pietruszki
3-4 duże garści szczawiu
2 łyżki oleju rzepakowego
kubeczek jogurtu naturalnego
2 jajka
sól, pieprz
mielony, suszony czosnek

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa szczawiowa z jajkiem

  • 1. Ziemniaki obieramy, kroimy w kosteczkę. Marchew i pietruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie warzywa przekładamy do garnka, zalewamy wodą. Gotujemy, aż ziemniaki zmiękną. Na patelni rozgrzewamy olej. Przesmażamy szczaw aż zmniejszy znacznie swoją objętość. Dokładamy do zupy. Jajka rozbijamy do kubka, roztrzepujemy widelcem. Powoli dolewamy do zupy, ciągle ją mieszając. Doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Gotujemy jeszcze z 5 minut. Podajemy z kleksem jogurtu naturalnego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilsezonowe_przysmakiszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa szczawiowa z jajkiem

Dodane przez: Paulina Nosek

Zupa szczawiowa z jajkiem

Najlepiej smakuje, gdy szczaw zostanie...

Zupa szczawiowa

Dodane przez: Ania Krysik

Zupa szczawiowa z kurczakiem i jajkiem

Nieco zmieniona wersja klasycznej...

Zupa szczawiowa

Dodane przez: kasia_m86

Szybka zupa szczawiowa z jajkiem, ziemniakami...

Smaczna zupa szczawiowa. Jest to...

Zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem

Dodane przez: Joanna Kryla

Zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem

Dość kwaśna tradycyjna szczawiowa...

Barszczyk szczawiowy

Dodane przez: edytaha

Barszczyk szczawiowy z jajkiem

Taką zupę szczawiową, opartą na...

Szczawiowa szybka z jajkiem

Dodane przez: klaudia0318

Szybka szczawiowa z jajkiem

Pyszna i szybka szczawiowa z jajkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE