Zupa serowa z mięsem mielonym i porem

  • wyświetlono: 32293 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Zupa serowa na bazie serków topionych jest kremowa i delikatna. Jako przystawkę podaję ją bez makaronu, ale gdy ma stanowić jednodaniowy obiad dodaję trochę tagliatelle. Jest prosta, szybka i smaczna. Polecam.

beata80
  • 40min

Składniki

60 g makaronu Tagliatelle (Wstążki)
300 g mięsa mielonego
~ 10 cm białej części pora
1 łyżka śmietany 12%
200 g serka topionego (u mnie Hochland Z ziołami)
1 łyżka lubczyku ogrodowego
1 malutka łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka słodkiej papryki
szczypta ostrej papryki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa serowa z mięsem mielonym i porem

  • 1. Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu.
  • 2. Na patelni podsmażyć mięso mielone doprawione solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką oraz lubczykiem ogrodowym.
  • 3. Pora oczyścić, umyć, przekroić wzdłuż na połowę, a następnie w poprzek na drobne paseczki.
  • 4. Mięso i pora włożyć do garnka, zalać ok 1 l wody, doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem przez ok 20 minut.
  • 5. Do małej miseczki włożyć serki razem ze śmietaną, szczyptą soli i niewielką ilością wywaru. Wszystko razem rozetrzeć za pomocą widelca do uzyskania jednolitej konsystencji, a następnie wlać do wywaru i wymieszać.
  • 6. Zredukować moc grzania do minimum i nie doprowadzając do wrzenia podgrzewać przez ok 10 minut co jakiś czas mieszając. Podawać z makaronem. Polecam!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwil

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa pomidorowa z mięsem mielonym

Dodane przez: W_poszukiwaniu_inspiracji

Zupa pomidorowa z mięsem mielonym

Przepis dostałam od mojej cioci....

Zupa z mięsem mielonym

Dodane przez: Krystyna32

Zupa z mięsem mielonym

Pyszna, aromatyczna i pożywna zupa.

Dodane przez: bambara24

ZUPA Z MIĘSEM MIELONYM

Zupa smaczna i uważam, że przy...

image-010e5x8

Dodane przez: Kaska

Zupa porowa z mięsem mielonym i makaronem

Jest to bardzo szybciutkie danie

Zupa z brukselką, mięsem mielonym i ryżem

Dodane przez: Cukiereczek

Zupa z brukselką, mięsem mielonym i ryżem

Brukselka, a także szpinak, nie...

image-1wrjlp2

Dodane przez: madzia1423

Zupa neapolitańska z serkiem topionym i mięsem...

Zupa jest pyszna. Super się łączy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE