Zupa porowo - dyniowa
- 30 min
Zupa,która weszła przebojem do mojego menu.Koniecznie powinna być podana z grzankami czosnkowymi,wtedy stanowi duet idealny.Przepis mam z internetu.
- 30 min
Składniki:
- 1bardzo duży por
ok. 400 g miąższu z dyni
1 ziemniak
1-2 ząbki czosnku
1/2 l gorącego bulionu
sól
pieprz
masło lub oliwa do smażenia
pęczek natki zielonej pietruszki
grzanki
masło
czosnek
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa porowo - dyniowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Por poszatkować i podsmażyć na maśle lub oliwie.Dodać pokrojone w kostkę dynię i ziemniaka oraz rozgnieciony czosnek - ja dodałam pure z dyni z zamrażarki.Podsmażyć wszystko chwilę i dodać gorący bulion.
- 2. Gotować,aż warzywa będą miękkie.
- 3. Doprawić i zmiksować.
- 4. Dodać pokrojoną natkę zielonej pietruszki.
- 5. Podawać z grzankami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze