Dodane przez: Jola1977-1977
Pasztet z pistacjami
- wyświetlono: 491 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Jeden z moich ulubionych.
Składniki
1 kg karkówki20 dkg wątróbki kurzej
2 jajka
2 płaskie łyżeczki soli
20 dkg orzeszków pistacjowych
2 łyżki koniaku lub winiaku
liście laurowe
pieprz
tymianek
Sposób przygotowania przepisu:
Pasztet z pistacjami
- 1.
Mięso zmielić,dodać szczypiorek,zmielone wątróbki,jajka,sól,pieprz,tymianek,orzeszki pistacjowe i alkohol.Masę dobrze
wymieszać i wyłożyć do przygotowanych foremek-u mnie aluminiowe.N wierzch przyłożyć listki laurowe i lekko wcisnąć.Napełnione foremki wstawić do większej formy wypełnionej wodą.Piec 220 C około 1 1/2 godziny.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze