Zupa kremowa z zielonej sałaty

  • wyświetlono: 6814 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Pierwszy raz robiłam zupę kremową z zielonej sałaty,dla jej smaku warto choć raz spróbować,jeśli ktoś lubi rzadsze wystarczy dolać więcej bulionu,grzanki czosnkowe doskonale zaostrzają jej smak.

IMG_20190918_121058
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 45min

Składniki

1 główka sałaty masłowej
1 główka endywii
1 cebula
kawałek pora
3 zabki czosnku
30 dag ziemniaków
4-5 kromek pieczywa tostowego
2 łyżki masła
3 łyżki śmietany 18%
biały pieprz do smaku
szczypta gałki muszkatołowej do smaku
1 łyżka soku z cytryny
1,5 litra bulionu warzywnego lub rosołowego

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa kremowa z zielonej sałaty

  • 1. Ziemniak,por i cebulę obrać ,umyć pokroić w kostkę zalać bulionem i gotować około 30 minut,umytą osuszoną sałatę
    pokroić w paseczki,dodać do zupy -kilka pasków zostawić do dekoracji,gotować wszystko razem jeszcze 10 minut.
    Następnie zmiksować blenderem doprawić do smaku solą gałką pieprzem białym i sokiem z cytryny,zabielić śmietaną zestawić z ognia.
  • 2. Czosnek obrać przecisnąć przez praskę,przesmażyć ma maśle na patelni kromki tostowe pokroić w kostkę dodać do czosnku zamieszać i chwilę smażyć wszystko razem.
    Zupę rozlać na talerze posypać czosnkowymi grzankami i udekorować paseczkami sałaty.
KH_03-2014

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylalatowarzywaporsałatagrzankiczosnekziemniakikolacjaobiadzdrowiekuchnia polskajesieńszybka zupalekka zupazupa z sałatyzupy kremoweprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Biała zupa z zielonej soczewicy

Dodane przez: Gaździnka warzy

Biała zupa z zielonej soczewicy

Biała zupa z zielonej soczewicy

Zupa krem z zielonej soczewicy

Dodane przez: bietka

Zupa krem z zielonej soczewicy

Zupka nie dość że bardzo zdrowa...

Zupa z zielonej soczewicy

Dodane przez: adela7

Zupa z zielonej soczewicy

Gotowałam pierwszy raz taką zupę...

Hiszpańska zupa z groszku

Dodane przez: 2milutka

Kremowa zupa z groszku

Mało kto wie że zupa krem z zielonego...

Krem z dyni

Dodane przez: zbysiowa

Kremowa zupa z dyni

Super kremowa, smaczna, rozgrzewająca,...

Zupa krem z zielonej soczewicy.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa - krem z zielonej soczewicy

Zupę krem z soczewicy przygotowałam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE