Zupa krem z kukurydzy

  • wyświetlono: 417 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Smakosze kuchni meksykańskiej! Zupa krem z kukurydzy, kto uwielbia ten słodki smak? Zapraszam do spróbowania!

14955768_575784525943727_2662356901630435035_n
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

3 kolby kukurydzy lub 2 puszki kukurydzy konserwowej
3 średnie ziemniaki
1 litr bulionu (mozna z kostki rosołowej)
4 czubate łyżki śmietany 18%
2 łyżki masła (ok. 50 gram)
1 mała papryczka chilli
pieprz i sól do smaku
pół łyżeczki słodkiej papryki
łyżeczka kurkumy
1/2 łyżeczki imbiru
szczypta pieprzu cayenne

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z kukurydzy

  • Zupa krem z kukurydzy1. 1.Kukurydzę z puszki wlewamy do garnka i dusimy na maśle 10 minut.
    2. Wlewamy przegotowany bulion. W tym samym czasie obieramy ziemniaki i kroimy w kostkę.
    3. Wrzucamy ziemniaki do bulionu z kukurydzą. Doprawiamy do smaku kurkumą, imbirem, solą, pieprzem.
    Możesz dodać (zaostrzyć) odrobiną pieprzu cayenne.
    4. Całość gotujemy 20 minut.
    5. Studzimy i blendujemy.

    Podawaj z grzankami opruszonymi słodką papryczką, Można zabieliź keksem śmietanki, lecz nie jest to konieczne.

Porady

Po zblendowaniu pozostają małe kawałeczki łusek kukurydzy. Jeśli chcesz by zupa była jednolitą masą, przelej całość przez sitko.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kukurydzaobiadszybki obiadkuchnia meksykańskazupa kremtania zupatani obiadlekka zupapomysł na obiadzupa na zimęzupa z kukurydzyzupa na latołatwa zupaexpresowy obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z kukurydzy i cukinii

Dodane przez: quchniakaroli

Zupa krem z kukurydzy i cukinii.

Zostałam zainspirowana połączeniem...

image-1969803

Dodane przez: Sylwia7

ZUPA KREM Z KUKURYDZY

Dziś zupa krem kukurydziana, która...

Dodane przez: pietrann

Zupa krem z kukurydzy.

Prosta i szybka w wykonaniu, pożywna...

Dodane przez: AnnaKoziel

Zupa Krem z kukurydzy

Zimą podana na gorąco, super rozgrzewa,...

Zupa krem z kukurydzy z mlekiem kokosowym

Dodane przez: Ola1984

Zupa krem z kukurydzy z mlekiem kokosowym

Pikantna i lekko słodka, bardzo...

Zupa krem z kukurydzy z orzeszkami z ciecierzycy

Dodane przez: Patrycja33

Zupa krem z kukurydzy z orzeszkami z ciecierzycy

Słodki krem z kukurydzy konserwowej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE