Zupa krem z brokuła z grzankami i serem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuł gotujemy na małym ogniu. Następnie lekko ostudzone drzewka wrzucamy do blendera i miksujemy na gładką masę. Dodajemy masło ,czosnek, bulion i serek. Ponownie miksujemy. Doprawiamy solą i pieprzem. Przygotowujemy grzanki krojąc chleb w kostkę i podpiekając do chrupkości na suchej patelni. Powstałą masę wylewamy na talerz i ozdabiamy pietruszką , grzankami ,pokruszonym serkiem feta i opcjonalnie pestkami dyni. Smacznego
Komentarze