Zupa jarzynowa na jogurcie
- 35 min
Gdy chcę, aby zupa była bardziej sycąca, dodaję do niej pokrojone w paski naleśniki.
- 35 min
Składniki:
- 2 marchewki
pietruszka
1/2 selera
biała część pora
20 dag żółtej fasolki szparagowej
kilka różyczek kalafiora
łyżka oliwy
1 szkl. jogurtu naturalnego
2 łyżki śmietany
2 łyżki mleka
łyżeczka mąki
sól, pieprz, majeranek
słodka i ostra mielona papryka
1/2 łyżeczki vegety
5 dag żółtego sera
kilka gałązek natki pietruszki
Wystaw ocenę:
5 (164 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa jarzynowa na jogurcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
w słupki. Z fasolki odcinamy końce i kroimy w 3-cm kawałki. Pora kroimy w krążki i smażymy na oliwie. - 2. Fasolkę gotujemy 10 minut w 6 szkl. wody. Dodajemy pora i pozostałe warzywa. Lekko solimy. Gotujemy 15 minut.
-
3.
Mąkę miksujemy z mlekiem, jogurtem i śmietaną. Wlewamy do zupy, mieszamy. Doprawiamy do smaku. Posypujemy startym serem i dekorujemy
natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_09-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze