Zupa gulaszowa z pieczoną papryką

  • wyświetlono: 1036 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zupa w sam raz na jesienne smutki...

tonajezyku
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

SKłADNIKI GłóWNE:
- wołowina np. antrykot: 0.5 kilograma
- bulion warzywny: 1 litr
- puszka pomidorów: 1 sztuka
- papryka czerwona: 1 sztuka
- ziemniaki: 4 sztuki
- cebula: 1 sztuka
- ząbek czosnku: 3 sztuki
- słodka papryka w proszku: 1 łyżka
- ostra papryka w proszku: 1 łyżeczka
- sól, pieprz do smaku: 1 szczypta
- mąka: 2 łyżki
- olej do smażenia: 3 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa gulaszowa z pieczoną papryką

  • 1. Mięso pokroić w drobną kostkę, oprószyć mąką, usmażyć. Podczas smażenia dodać pokrojone na plasterki czosnek i cebulę.
    Wlać połowę bulionu, pomidory, przyprawy, przykryć i dusić do miękkości.
    Paprykę wrzucić do piekarnika z funkcją grillowania, opiekać aż skórka będzie czarna, wyjąć i włożyć do foliowej torebki, zdjęć ją po chwili razem ze skórką, wypestkować i pokroić na kawałki, wrzucić do garnka razem z pokrojonymi ziemniakami, dolać bulionu do uzyskania odpowiedniej gęstości, podgotować aż ziemniaki będą dobre.
    Podawać gorącą z pokrojoną bagietką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zimazupagulaszobiadjesieńpieczona papryka

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa gulaszowa z zacierkami

Dodane przez: bogusia82

Zupa gulaszowa z zacierkami

Bardzo smaczna i sycąca zupa gulaszowa...

zupa

Dodane przez: Cukiereczek

Staropolska zupa gulaszowa z karkówką

Zupy gulaszowe są pożywne i sycące,...

Zupa gulaszowa z pieczarkami

Dodane przez: anemon

Zupa gulaszowa z pieczarkami

To bardziej rodzaj dania jednogarnkowego...

Gulaszowa zupa z dzika

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Gulaszowa zupa z dzika

Smaczna ,syta i gęsta zupa z dziczyzną...

Zupa gulaszowa z fasolą

Dodane przez: Marcia66

Zupa gulaszowa z fasolą

Sycąca zupa z mielonym mięsem,...

Zupa gulaszowa z rybą

Dodane przez: antar

Zupa gulaszowa z rybą

Jakiś czas temu miałam ochotę na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE