Zupa gulaszowa z łazankami

  • wyświetlono: 266 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Taka zupa zawsze jest pyszna i pożywna. Łazanki są dobrym dodatkiem.

ewaeu
  • 1 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

200 g makaronu łazanki ( lub inny ulubiony )

2 łyżki smalcu ze skwarkami (mój własnej roboty)
duża cebula
2 ząbki czosnku
500 g mięsa na gulasz ( u mnie z indyka, ale może być np.wieprzowe)
marchewka
mała pietruszka
kawałek selera
duża papryka zielona
duża papryka czerwona
5 pomidorów malinowych
3 kiszone ogórki
łyżka pikantnego ketchupu
łyżka ziół prowansalskich
łyżeczka mielonej słodkiej papryki czerwonej wędzonej
pieprz czarny świeżo mielony
pół łyżeczki cukru
sól do smaku
pęczek szczypioru

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa gulaszowa z łazankami

  • 1. Makaron łazanki ugotować wg. przepisu na opakowaniu. Pozostawić na sicie.

    W garnku rozgrzać smalec. Dodać cebulę pokrojoną w kostkę i czosnek w kostkę. Smażyć na wolnym ogniu. Dodać pokrojone mięso i w dalszym ciągu dusić, mieszać. Jak mięso straci surowość dodać starte na tarce, na grubych oczkach marchewkę, pietruszkę i selera. Mieszać i dusić. Dodać pozbawiona gniazd nasiennych i pokrojone w kostkę papryki, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory. Dodać 1-1,5 litra gorącej, przegotowanej wody. Gotować na wolnym ogniu ok 20 min.
    Dodać pokrojone w kostkę kiszone ogórki, ketchup pikantny oraz zioła prowansalskie, paprykę mieloną, pieprz czarny świeżo mielony, cukier, sól do smaku i gotować jeszcze ok.10 min.
    Przed podaniem dodać do zupy makaron.
    Podać zupę z pokrojonym grubym szczypiorem.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronpaprykaPomidorymięso z indykasmalecmarchewkaselerkiszone ogórkizupaszczypiorgulaszpietruszkaketchupłazankizupa gulaszowazupa z makaronemmięso na gulaszzupa gulaszowa z łazankami

Komentarze

Podobne przepisy

zupa

Dodane przez: Cukiereczek

Staropolska zupa gulaszowa z karkówką

Zupy gulaszowe są pożywne i sycące,...

Zupa gulaszowa z rybą

Dodane przez: antar

Zupa gulaszowa z rybą

Jakiś czas temu miałam ochotę na...

zupa gulaszowa

Dodane przez: gnomcio

Zupa gulaszowa z kluseczkami

Pikantna i mocno rozgrzewająca...

Zupa gulaszowa z wolnowaru

Dodane przez: Stare Gary

Zupa gulaszowa z wolnowaru

Dzisiaj przygotowałam wolnowarową...

zupa

Dodane przez: Anitka0804

Zupa gulaszowa z makaronem

Bardzo syta, treściwa i rozgrzewająca...

Zupa gulaszowa

Dodane przez: 2milutka

Zupa gulaszowa z kurczakiem i warzywami

Zacznijmy wiosnę w dobrej kondycji.Polecam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE