zupa gulaszowa
- 2 godz. 30 min
zupa gulaszowa, sycąca i rozgrzewająca, ostra;)z tego co było w lodówce wymyśliłam swoją zupę, teraz to wyjątowe danie wśród rodziny i znajomych
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- 60 dag mięsa z łopatki, 60 dag kiełbasy, 40 dah pieczarek, 2 duże cebule, 3 marchewki, papryka czerowna, papryka żółta, 2x przecier pomidorowy, jogurt grecki, przyprawa do gulaszu, papryka ostra mielona, pieprz, sól, przecier paprykowy ostry- 1 łyżka (przepis własny)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa gulaszowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Mięso pokroić w kostę i obotczyć w przyprawie do gulaszu, podsmażyć na patelni, w dużym garnku zagotować wodę z przyprawą do gulaszu, do gotującej wody wrzućić przesmażone mięso.
2. Kiełbasę pokroić w kostę i razem z celubą (ja kroję w piórka) przesmażyć na tej samej patelni co mięso, dodać do zupy.
3. Pozostałe warzywa pokroić w kostkę i dodać do zupy.
4. Zagotować zupę, dodać pieprz, sól, paprykę mieloną, przecier paprykowy i gotować jeszcze ok 15 minut.
5. W misce rozrobić przeciery pomidorowe z 3 łyżkami jogurtu, dodać bulion z zupy i zaprawić zupę, gotować ok 10 minut.
Porady
Zupa wybornie samkuje z chlebkiem, doskonale zaspokaja głód, w sam raz na obiad
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Węgierska zupa gulaszowa
Węgierska zupa gulaszowa to doskonała potrawa na jesienne i zimowe chłody. Zupa gulaszowa węgierska jest gęsta i pikantna przez dodatek ostrej papryki w proszku. Zupa gulaszowa po węgiersku świetnie smakuje wykonana na bazie wieprzowiny lub wołowiny. W sezonie warto korzystać ze świeżych strączków czerwonej...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze