Szczaw na zimę

0 (0 ocen)

  • 30 min

Latem zbieram liście szczawiu i wekuję je na zimę, doskonałe do zupy szczawiowej

  • 30 min

Składniki:

  • Liście szczawiu, smalec,sól

Szczaw na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Liście szczawiu dokładnie opłukać, na rozgrzaną patelnią wrzucić sporą łyżkę smalcu, przesmażyć liście aż puszczą sok, posolić. Szczaw przełożyć do małych słoiczków wraz ze smalcem. Wekować 5 minut

Porady

Nie napełniam słoikczków maksymalnie, ponieważ potem szczaw oddaje smalec.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy