Zupa grzybowa z pyrkami
R'n'G Kitchen
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zupka z kuchni wielkopolskiej. Tam też rosną grzyby. Dlaczego tak piszemy ? Bowiem kochana rodzina z okolic Leszna , zawsze przyjeżdżała na grzybobranie do nas w Lubuskie.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 l wody
1 marchew
1 pietruszka
1 mały seler
biała część pora
20 g suszonych grzybów
poł kg ziemniaków
2 liście laurowe
kilka ziaren ziela angielskiego
kilka ziaren czarnego pieprzu
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
1 mała cebula
lubczyk
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa grzybowa z pyrkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Grzyby i warzywa drobno posiekałem. Wrzuciłem do wywaru. Z masła, drobno posiekanej cebuli i mąki zrobiłem zasmażkę, dodałem do zupy, zagotowałem, doprawiłem do smaku solą, pieprzem i lubczykiem. Podałem z chlebowymi grzankami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze