Zupa krem z dyni z imbirem i chilli

  • wyświetlono: 2490 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepisów na krem z dyni jest mnóstwo. Przygotowanie zupy może zająć dłuższą chwilę, bo obieranie dyni czasem nie jest łatwą sprawą, ale warto. Otrzymamy bowiem bardzo dobrą, zdrową i sycącą zupę. Z odpowiednio dobranymi przyprawami, idealnie rozgrzewającą, idealną jesienną zupę.

AnetaJ

Składniki

1 mała dynia
1 duża cebula
3cm korzenia imbiru
1 łyżka ostrej papryki (chilli)
1-1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego
Oliwa
Sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z dyni z imbirem i chilli

  • 1. Dynię kroimy na pół, usuwamy włóknisty środek z pestkami, obieramy, a miąższ kroimy w kostkę. Następnie obieramy imbir i cebulę. Imbir ścieramy na tarce, a cebulę siekamy na bardzo drobną kostkę. Rozgrzewamy oliwę w garnku o grubym dnie, dodajemy cebulę i podsmażamy, następnie dodajemy imbir, a na końcu dynię. Chwilę smażymy często mieszając, aby składniki się nie przypaliły. Zalewamy bulionem i całość zagotowujemy. Na małym ogniu gotujemy do momentu, aż dynia będzie miękka.
    Całość miksujemy, przyprawiamy solą i pieprzem oraz chilli do smaku.

Porady

Możemy podać z kleksem śmietany i uprażonymi pestkami dyni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiimbirDyniachillirozgrzewająca zupaprosty przepisZupa krem z dyni z imbirem i chilli

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z dyni, marchewki i papryki

Dodane przez: szpileczkiibabeczki

Zupa krem z dyni, marchewki i papryki

Lekko rozgrzewający krem z dyni,...

Zupa krem dyni

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni. Tak posmakowała...

Zupa - krem z dyni

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Zupa - krem z dyni

Delikatna, ale nie mdła. Odpowiednio...

Zupa krem z dyni.

Dodane przez: Słodko Słodka

Zupa Krem z Dyni

Jesień zawitała do nas na dobre,a...

zupa krem z dyni

Dodane przez: Klaudia0318

Zupa krem z dyni

Jesienna , rozgrzewająca zupa krem...

image-1p84egx

Dodane przez: aliss06

Zupa krem z dyni

Wspaniale rozgrzewa, jest bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE