Krupnik z pulpecikami
kuchenny świat
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczną zupę. Krupnik z dodatkiem pulpecików jest pożywny i sycący. Najlepiej smakuje z pieczywem. Polecam.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 150 g mięsa mielonego
1/2 małej cebulki
1 małe surowe jajko
3/4 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
2 - 3 łyżki bułki tartej
1,3 l wody
3 marchewki
70 g selera
80 g pora
1 woreczek kaszy jęczmiennej
3 ziemniaki
2 listki laurowe
1 łyżka suszonego majeranku
sól do smaku
pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
KrupnikKrupnik z pulpecikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. Marchewki i seler obieramy i myjemy, kroimy. Por czyścimy i myjemy, kroimy. Pokrojone warzywa wkładamy do garnka z gotującą się wodą, gotujemy.
Do miski wkładamy składniki na pulpety i wyrabiamy masę, robimy małe pulpeciki.
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, myjemy.
Do garnka dokładamy pulpeciki, ziemniaki i woreczek z kaszą, listki laurowe. Gotujemy do miekkości warzyw.
Woreczek z kaszą wyjmujemy z garnka i rozcinamy. Wyjmujemy kaszę z woreczka i wkładamy ponownie do garnka. Ugotowaną zupę doprawiamy do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso gulaszowe Warzywa Jajka kurze Kasza jęczmienna Bułka tarta
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Krupnik na żeberkach
Krupnik na żeberkach to smaczna i pożywna zupa. Ponadto krupnik na żeberkach ma właściwości rozgrzewające. Wprost idealny posiłek na chłodniejsze dni. Krupnik na żeberkach to tradycyjna zupa, którą warto włączyć do swojego domowego jadłospisu. Oto przepis na pyszny krupnik na żeberkach.
Komentarze