Zrazy w sosie kokosowo-musztardowym
kw
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kawałki mięsa otoczone kremowym sosem na bazie mleka kokosowego i musztardy. Słodki smak mleka kokosowego idealnie komponuje się z ostrym i lekko kwaśnym smakiem musztardy.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 800 g mięsa z szynki wieprzowej
200 ml mleka kokosowego, ważne by mleko było bez sztucznych zagęstników
2-3 łyżki musztardy sarepskiej lub Dijon
curry
sól
pieprz
liść laurowy
ziele angielskie
łyżka masła
do podania warzywa gotowane na parze: brokuł, marchewka, kalafior, i fasolka "mamut"
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zrazy w sosie kokosowo-musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso kroimy na plastry, oprószamy solą, pieprzem i curry. Mięso obsmażamy na maśle, zalewamy mlekiem wymieszanym z musztardą. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie dusimy pod przykryciem około 20 minut. Uduszone mięso podajemy z warzywami ugotowanymi na parze lub jeśli wolimy duszonymi na patelni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mleko
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze